যেকোনো মাছ ভাজা করে খেতেই আমার কাছে সব থেকে বেশি ভালো লাগে। তবে আমুদি মাছ এই নামটা আমি প্রথম শুনলাম। কিন্তু দেখে একটু পরিচিত মনে হল। আর আপনি পেঁয়াজকলি দিয়েছেন বলে টেস্ট আরো বেড়ে গিয়েছে। বর্তমানে শীতকালে পেঁয়াজকলি দিলে যে কোন কিছুই খেতে ভালো লাগে। যদিও আপনি দেখছি ঝাল কম পছন্দ করেন। আমি আবার রান্নায় ঝাল পছন্দ করি। তবে আপনি যেভাবে ভাজ করলেন এইভাবে কখনো ট্রাই করবো।