Un desayuno sorpresa
Tome una de las preguntas propuestas por @stef1 en A Challenging Question…, gracias por ello.
Me gusta cocinar y desde que me mudé con mi prometido todos nuestros desayunos son especiales.
Esta vez cocine un plato que todos los venezolanos amamos y es parte de la cultura gastronomíca la diversidad de rellenos que puede tener.
Desayuno sorpresa a mi prometido
Esta manaña decidí hacer empanadas de queso y para tomar jugo de parchita, mi prometido ama esas empanadas, yo las de pabellón pero me comí de igual forma tres y el cinco, estaban deliciosas.
Estas empanadas se hacen con harina de maíz, una pizca de sal, una pizca de azúcar, queso rallado y aceite para freír, es una receta sencilla pero con mucho sabor venezolano.
¿Cuál es tu mejor opción para el desayuno?
El desayuno es la comida más importante del día, nos recarga de energía y por ello no pueden faltar los huevos, en cualquiera de sus presentaciones: sancochados, tortilla, revueltos, perico, en panquecas etc, me gusta que mis desayunos tengan proteina y acompañarlos con pan integral, arepita o tostadas, además de aguacate o queso rallado.
Busco que sea un desayuno nutritivo, ligero pero abundante en mi caso no tomo café, me me tomo un vaso de leche o un vaso de agua, mi prometido si, así que a veces le pongo negro o con leche. Hay veces que sí me permito hacer alguna fritura pero eso varía en la semana.
¿Prefieres que te sirvan el desayuno en la cama o en la mesa?
Siempre he preferido comer en la mesa no solo es más cómodo sino que para empezar no me han llevado desayuno a la cama y segundo no me gusta que por comer en la cama vaya a dejar migas y eso atraiga hormigas.
Quizás en una ocasión especial sea permisible pero no lo tomaría como costumbre, mejor la mesa.
¿Hay algún desayuno especial que sea típico de tu país y sus tradiciones?
Si lo hay y es que en Venezuela no puede faltar la arepa caliente acompañada de queso rallado, huevos revueltos, caraotas fritas, carne mechada y hasta con un poquito de suero jajajaja también un perico con caraotas fritas es la gloria.
Hay variedad, así como hay quienes desayunan empanadas con su respectiva malta o su jugo de parchita, patrimonio gastronomíco no solo de Lara sino de todo mi país.
Hi dear @vivigibelis, it was a real pleasure to see that you have chosen one of my question and you presented your post in such interesting way with good description and photos.
I can imagine very well, when two people are in love you also would like to do something nice for your dear one. I can imagine that your fiance was very pleased to find his favourite breakfast served when he got up in the morning
There is also similar type of food like empanadas that I love to cook, I use wheat flour for dough and mashed potato for filling and also love to get them fried, but they could be baked if someone does not like fried food.
Like you I prefer to have breakfast at the table, you have a big space and do not need to be careful. When I watch movies how food served to bed, I always think that if a cup with coffee or juice would be hit and pour everything on the bed sheet, that would make me very angry. So no go for me for breakfast to bed.
That looks very delicious, after reading your post it made me very hungry, thank you for your post, beautiful photography both you and your fiance and also your food beautifully served and photographed.
My assessment:
0.00 SBD,
5.18 STEEM,
5.18 SP
Muchas gracias stef, me gusto mucho poder participar y mostrarles un poco de mi cocina y la comida de mi país. Así como también de mostrar mis mañanas al lado de mi prometido. Saludos🫶
Aunque mis empanadas favoritas son las de carne mechada, las empanadas de queso también me gustan porque me recuerdan mi infancia. En aquella época, en el preescolar, siempre mi mamá me compraba una empanada de queso y la metía en la lonchera, casi todos los días jejeje desde esa época me quedaron gustando las empanadas de queso.
Saludos, amiga.
Bendiciones.
Las mía de pabellón, como de queso en última instancia jajaja estás eran de queso de cabra, son ricas. Saludos
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Saludos, mi amiga @vivigibelis.
«Esta mañana decidí preparar empanadas de queso y un poco de jugo de parchita. A mi prometido le encantan estas empanadas, yo, personalmente, prefiero la versión de pabellón (carne desmechada, caraotas negras y plátano), pero aun así me comí tres y él se comió cinco; ¡estaban deliciosas!».
¡Tu prometido tiene mucha suerte; qué gesto de amor tan maravilloso! Él logró comerse cinco empanadas de queso y tú disfrutaste de tres, acompañadas de un delicioso jugo de parchita.
La verdad es que, cada vez que mi esposa prepara este desayuno tan rico, yo solo logro comerme cuatro. Justo ayer preparó unas de carne desmechada y le quedaron buenísimas.
Y tienes toda la razón, como bien mencionaste al final de tu publicación: Venezuela cuenta con platos de desayuno realmente icónicos y especiales, donde las empanadas son protagonistas a la hora de saciar el apetito, al igual que las arepas, que se pueden rellenar con lo que uno prefiera.
¡Lo dejo hasta aquí, porque leer tu publicación me está abriendo el apetito!
¡Mucho éxito!