The Diary Game III - 29/10/2026 - Iris preparando galletas y hoy si conseguimos los merengos

Hola querido Thediarygame, me levanté a las siete y desde esa hora comencé con varias cosas, cómo barrer la casa y quitar el polvo. Teníamos que salir, hasta Biomarket porque debíamos recoger unas aguas que vienen en lata, son unas sodas sin azúcar que habíamos pagado en la tienda y yo había quedado de pasar a recogerlas. Cómo hoy Iris no iba a la guardería Manolo's, yo había planeado ir por ellas y de paso que Iris diera una vuelta en la mañana. Está tienda la abren a.las diez de la mañana, por eso salimos a las nueve y media, así nos íbamos caminando despacio, que Iris olfateara y lleváramos a las diez por nuestro pedido.

Llegamos y estaba Dianita, la dueña del lugar y es que está chica me cae bien, porque empezó con su negocio en el garaje de su casa, eso fue en época de pandemia, en el 2019 y seis años después ha abierto dos sedes de su tienda y ha traído productos muy exclusivos. Biomarket es una tienda que trata de tener productos sin conservantes, sin azúcar, altos en proteína y también apoya mucho el comercio local, propio de la región. Recogimos nuestras sodas y mi mami de paso compro flor de Jamaica, ella hace una gelatina con esto y stevia, que le sirve para las articulaciones y de paso le ayuda para la ansiedad, cuando quiere comer cosas dulces.

_{Consiguiendo los merengones}

De ahí comenzamos el regreso a casa y ahora teníamos otra misión, conseguir los merengos para el postre. En mi ciudad se les llama suspiros, aún no sé porque y para explicarles que son, son esos que se hacen con clara de huevo, azúcar y se llevan al horno. El postre que hacemos lleva merengos, fruta, leche condensada y crema de leche, es un postre que se sirve en plato porque no da corte. Primero pasamos por una panadería llamada Lorena y no tenían, luego por otra llamada Venite de Julio y si tenían, pequeños, pero... si hay un pero, estaban muy partidos.

Seguimos caminando hasta que llegamos a una panadería llamada La Valladolid. Está es de esas panaderías de tradición, que llevan años en la ciudad y tiene cosas muy ricas. Aquí si conseguimos unos merengos bonitos, pequeños y enteros. Compramos varios y de paso me comí una galleta, ya sabes querido Thediarygame que soy una amante del dulce y siempre que encuentro cosas ricas, no dudo en darme un gusto. Finalmente continuamos hasta Domino's Pizza porque necesitábamos hacer una averiguación de unas pizzas para el sábado.

_{Novacentro y en la pizzería}

Es que el sábado en el conjunto donde vivo se va a hacer un evento y se van a vender pizzas por porciones para recaudar fondos. Ahí no nos demoramos, salimos con la información que necesitábamos y regresamos a casa a preparar almuerzo. Y es que llegamos a las once y media de la mañana, le ayude a mi mami con lo que pude y a la una estábamos comiendo unas buenas lentejas, con arroz, patacón y ensalada de aguacate con zanahoria. Hoy no venía Mushu, así que tras el almuerzo subimos a descansar porque en la tarde, haríamos galletas de tilapia para los perritos.

Cómo siempre, cocine la tilapia, hice puré de papa y le agregué avena, para luego armar palitos y hornear hasta que queden crocantes. Me gusta tener estás galletas porque son totalmente naturales y con ingredientes ideales para Mushu e Iris, porque Iris es alérgica a algunos alimentos y porque Mushu ha tenido bastantes problemas gástricos y debemos cuidarlo mucho. Por supuesto que Iris me ayudó, las fotos demuestran que fue buena excelente auxiliar de cocina.

_{Preparando galletas}

Tras está preparación, salimos a dar una vuelta con Iris y luego regresé a ver televisión y a descansar. Mañana Iris irá a su guardería Manolo's con su disfraz de "Mujer Araña" ya el sábado se termina este mes de octubre y con el se va nuestro disfraz al cajón de los recuerdos. Ahora a vestirla de duende ja, ja, ja.

Y eso fue todo por hoy, hasta mañana querido Thediarygame.

_{Créditos Margarita Palomino
Fotografías tomadas por mí con mi celular Redmi Note y editadas en Inshot. Exclusivo para Steemit.}