Torta marmoleada

^{Torta Marmoleada}

Bienvenidos a otra preparación de una rica torta, es la tercera que hago y esta vez el chocolate hace su aparición con este rico marmoleado.

Me he dado cuenta que hacer estas tortas en casa y con mi prometido de asistente es muy divertido, disfrutó mucho los resultados porque se hacen con amor.

Para hacerla usamos los siguientes ingredientes:

🍫 510 gr de harina de trigo leudante
🍫 375gr de azúcar
🍫 110gr de aceite
🍫 90gr de mantequilla
🍫 7 huevos
🍫 16gr de polvo de hornear
🍫 Una cucharada de esencia de vainilla
🍫 250gr de leche liquida
🍫 1 pizca de sal
🍫 68gr de cacao en polvo
🍫 95gr de agua caliente o café caliente

^Ingredientes

🍫 Iniciamos batiendo la mantequilla con el azúcar.

^{Azúcar y mantequilla}

🍫 Luego agregamos todos los huevos y batimos por cinco minutos aproximadamente.

^{Huevos a la mezcla}

🍫 Agregamos el aceite y la vainilla, siempre agrego un poquito y seguimos batiendo.

^{Mezclando con la vainilla}

🍫 Añadimos la leche alternando con la harina de trigo tamizada, el polvo de hornear y la pizca de sal. Ahora bien, es importante no sobrebatir.

^{Agregando la harina}

🍫 Luego de tener la mezcla lista en otro recipiente agregamos un poco de mezcla para tener dos divisiones.

^{Mezcla divida}

🍫 En mi caso elegí el café caliente para darle ese toque, agregue el cacao y obtuve como una pasta.

^{Agregando el cacao}

🍊 Agregue la pasta de chocolate a la mezcla hasta unificar y ahora si tenemos dos mezclas listas.

^{Dos mezclas}

🍫 Agregue un poco de ambas mezclas, un poco de chocolate, luego vainilla y así hasta completar sobre los moldes previamentes engrasados. Con un palillo hice un intento abstracto del marmoleado.

^{Listas para el horno}

🍫 Las lleve al horno por 50 minutos a una temperatura de 180°C o hasta que al introducir un palillo este salga limpió.

^{Tortas recien salidas del horno}

🍫 Dejé enfriaran un poco y las desmolde.

^{Tortas desmoldadas}

🍫 Estas tortas fueron especiales, ya que mi prometido tiene un compartir y prometió una torrta, la verdad quedo sumamente rica, esponjosa, el olor es exquisito y el sabor a chocolate predomina.

^{Porción de torta}

Les dejo mis anteriores recetas de:

Torta de piña

Ponque de naranja