Guerra de Sexos en la cocina!. Mejor sazón? Ellas o ellos?

Hola amigos de #steemitIronChef ⚔️ Guerra de Sexos en la Cocina: ¿Mejor Sazón? ¿Ellas o Ellos? Está es mi participación a este genial concurso que propone @mariami

Cuando vi el título del concurso, no pude evitar sonreír porque, si les soy totalmente sincero, yo me encuentro justo en el medio de esta contienda. En mi casa no hay un solo chef estrella, tengo la bendición de que tanto mi mamá como mi papá cocinan increíblemente rico. Y bueno, modesta parte, a mí tampoco se me da nada mal la cocina, siento que es un talento que heredé y que disfruto muchísimo. Por eso, para mí, este es un duelo donde la buena comida es la única ganadora.

Mis papás

A mi mamá la pasión por la cocina le viene desde que era muy pequeña. Ella prepara unos platillos sencillamente deliciosos, y lo mejor de todo es su versatilidad, lo mismo hace un postre divino que un plato salado, y siempre anda inventando algo nuevo en la cocina. Lo más increíble es que todo lo que inventa le queda sabroso.

Mi mamita

De hecho, mi mamá fue parte de la moderación de esta comunidad, seguro la recuerdan muy bien, porque ella fue una de las moderadoras fundadoras de este espacio. Fue justamente ella quien ideó un concurso por aquí que tuvo un éxito enorme y que sirvió de inspiración para otros retos que hoy en día siguen vigentes. Siempre estaba presente en Steemit compartiendo sus maravillosas recetas con todos.

Miniatura del concurso de mi mamá en esta comunidad / Foto tomada del perfil de @decuartae

Por otro lado, ustedes también conocen los dotes culinarios que tiene mi papá. A él le encanta meterse en la cocina, yo diría que más que todo por un tema de consentirnos a todos en la familia, pero la verdad es que lo hace con un toque fantástico y con mucha, pero mucha sazón.

Imágen cortesía de @adriancabrera

Si tuviera que buscar una diferencia entre los dos, diría que mi mamá cuida muchísimo los detalles de la presentación y la elaboración, mientras que mi papá es un poco más tosco o directo al cocinar. Pero la verdad es que poco me importa la técnica si sé que, cocine el que cocine, en mi casa siempre voy a comer divino.

Mi papá y sus Platillos

De ambos he aprendido un montón. Para mí, la cocina se ha convertido en una actividad que me relaja y que disfruto bastante. Las cosas que he preparado y compartido con amigos y conocidos siempre les han encantado, así que confirmo, la buena sazón definitivamente viene en la sangre.

Yo con mis humildes preparaciones

Para muestra de que la sazón no sabe de géneros, les cuento una anécdota buenísima que vivimos en casa. Un dia teníamos de visita a unos amigos de mi papá. Ese día, casualmente, tanto mi mamá como mi papá habían preparado un postre cada uno.

Mi papá, queriendo sobresalir y quedar súper bien con las visitas, tomó el postre que había hecho mi mamá y dijo muy orgulloso que lo había preparado él, mientras que presentó el postre verdadero de él diciendo que era de mi mamá. Pues resulta, pasa y acontece que el tiro le salió por la culata, Ja, ja, ja ja ja. A toda la visita les gustó más el postre que él había dicho que preparó mi mamá (que en realidad era el de él). Todos en la mesa nos moríamos de la risa viendo a mi papá con la cara ponchada sin saber qué decir. Fue un momento increíble que demuestra que el talento está en ambos lados.

Ambos tienen buena Sazón.

No creo que exista una guerra de géneros frente a la cocina. Sea hombre o sea mujer, cualquiera puede cocinar con una sazón del otro mundo. Creo que el verdadero secreto está en que te guste lo que haces, en amar la cocina, en aprenderse dos o tres truquitos útiles (de esos que abundan hoy en día en TikTok, ja, ja, ja) y en entregarle todo el cariño a cada platillo que sirves.

Tengo un amigo cercano que actualmente está estudiando cocina profesionalmente. Hace poco me invitó a una degustación, lamentablemente no pude asistir por otros compromisos, pero espero pronto poder ir y disfrutar de sus platillos, porque sé que le van a quedar espectaculares ya que sus muestras son increíbles. Él es otro ejemplo de que la pasión por este arte no distingue género.

Así que mi veredicto para esta "guerra de sexos" termina en un empate técnico absoluto. Tanto hombres como mujeres tenemos la misma capacidad de hacer maravillas en la cocina, siempre y cuando pongamos el corazón y el ingrediente principal que es hacer las cosas con amor

Y hasta aquí mi participación quiero invitar a participar a @sol02 @zhanavic69 @jimiaera02 hasta la próxima!!!

_{todas las fotos son de mi propiedad, tomadas con mi telefono celular Samsung A55}

Por aquí anexo mi logro 1 para cualquier verificación de mi identidad: Este Soy Yo