Contest: La Receta del Día. Semana Nro. 125 // Recipe of the Day. Week No. 125 "Pasta con Mejillones"

Hoy comparto con ustedes una receta donde el.protagonista es unos mejillones que encargue y me los trajeron,tenía ganas de comerlos y este día los acompañe con una pasta y así es mi receta de este día.

Aquí pueden ver los pocos ingredientes ya que los prepare muy sencillos para disfrutar su sabor original. Pueden ver los ingredientes pero me falto perejil.porwye no tenía y salí a comprar en una feria y no había.
:
Mejillones
Cebolla
Ajo

Comencé pelando el ajo,lo machuque y lleve a sofreír un poco.

Luego piqué muy pequeña una cebolla mediana y se la incorporé

Estando todo sofrito agregué los mejillones y los envolví en el sofrito y dejé cocinar pocos minutos para que no se pudieran duros.

Aquí ya el sofrito hizo una salsa,lo apague porque ya estaba listo,los mejillones en este caso no se deja cocinar mucho porque se ponen pequeños y duros,por eso su cocción es muy rápida.

Luego ya tenía sancochado los spaghetti.

Luego agregué un poco de salsa de tomate a los spaghetti y luego por encima coloque los mejillones con su crema,de verdad quedaron muy buenos o tal vez los deseos que tenía de comer este plato que cuesta un poco en estos tiempos comerlos por su escasez y por ende el alto costo económico.

Así quedó mi plato🥰.

Gracias por el apoyo que siempre me brindan ,las fotos de mi propiedad.