Komes Wymrażany Blend Porter z Barley Wine, Old Forester Barrel Aged, leżakowany z drewnem mizunara z Browaru Fortuna [PL/ENG]
<strong>Komes Wymrażany Blend Porter z Barley Wine, Old Forester Barrel Aged, leżakowany z drewnem mizunara z Browaru Fortuna</strong>
Styl: Eisbock / Wymrażany Blend: Porter Bałtycki z Barley Wine; Old Forester Barrel Aged leżakowany z drewnem mizunara
Ekstrakt: 44 % wag.
Alkohol: 20 % obj.
Goryczka: ? IBU
Obydwa piwa po wymrożeniu dojrzewały w beczkach po Bourbonie Old Forester z dodatkiem niezwykle wonnego drewna mizunara z Japonii przez ponad 20 miesięcy
Warka ważna do 05/2025.
Piany brak.
W zapachu wanilia, wino i palone słody.
Kolor: ciemny brąz.
W smaku oleiste, winne, winne, palone, chlebek, drewno, wanilia, goryczki brak, gęste, alkohol lekko czuć.
Wysycenie: średnie.
Bełt aż miło, wypite na 3x, ciekawe, ale czy najlepsze, niestety nie.
Cena: 42 zł.
Komes Freeze-Distilled Blend: Baltic Porter & Barley Wine (Old Forester Barrel Aged, Aged with Mizunara Wood) from Fortuna Brewery
Style: Eisbock / Freeze-Distilled Blend (Baltic Porter & Barley Wine), Old Forester Bourbon Barrel Aged with Mizunara Wood
Extract: 44.0 % Plato
Alcohol: 20.0 % ABV
Bitterness: ? IBU
Both beers after freeze-distillation matured for over 20 months in Old Forester Bourbon barrels with the addition of aromatic Japanese Mizunara wood.
Best before 05/2025.
Head: None (no head).
Aroma: Vanilla, wine-like, and roasted malts.
Color: Dark brown.
Taste: Oily, very wine-like, roasted notes, bread crust, wood, vanilla, no bitterness, thick, alcohol slightly noticeable.
Carbonation: Medium.
A proper heavyweight / knock-out punch, enjoyed split into 3 sessions; interesting, but unfortunately not the absolute best.