처음으로 떡볶이를 만들어 봤어요! 생각보다 쉽지 않았네요
그리고 드디어 첫 번째 한입을 먹었습니다.
몇 초 동안 아무 말도 하지 않았습니다.
그냥 천천히 맛을 느껴봤습니다.
매콤한 맛이 느껴졌고 소스의 맛도 나쁘지 않았습니다.
떡도 생각했던 것처럼 쫄깃했습니다.
그래서 처음에는 "오, 괜찮은데?"라고 생각했습니다.
하지만 조금 더 먹어보니 다음에는 분명히 고쳐야 할 부분도 보였습니다.
첫 번째 떡볶이가 알려준 것
이번 경험을 통해 한 가지는 확실히 알게 되었습니다.
레시피를 읽는 것은 정말 쉽습니다.
다른 사람이 요리하는 영상을 보는 것도 쉽습니다.
하지만 직접 주방에 서서 요리를 해보면 이야기가 완전히 달라집니다.
불은 얼마나 세게 해야 하는지,
재료는 얼마나 넣어야 하는지,
언제 저어야 하는지,
얼마나 오래 끓여야 하는지…
이런 작은 부분들이 생각보다 중요했습니다.
그리고 첫 번째 시도에서 모든 것을 완벽하게 하는 것은 쉽지 않았습니다.
하지만 저는 오히려 그 점이 재미있었습니다.
완벽하지 않았기 때문에 기억에 남았습니다.
몇 가지 실수도 했고,
조금 당황하기도 했고,
혼자 웃기도 했습니다.
그래도 제가 직접 만든 첫 번째 떡볶이라는 사실은 변하지 않았습니다.
그래서 저에게는 꽤 특별한 경험이었습니다.
그래서… 정말 맛있었을까요?
요리가 끝난 후에도 계속 한 가지 생각이 머릿속에 남았습니다.
"그래서 내가 처음 만든 떡볶이는 정말 맛있었던 걸까?"
다시 접시를 바라봤습니다.
맛이 나쁘지는 않았습니다.
하지만 완벽하다고 말하기도 어려웠습니다.
다음에 다시 만든다면 소스의 양도 조금 더 정확하게 맞추고, 요리 과정도 더 천천히 따라가고 싶었습니다.
무엇보다 처음부터 너무 자신만만했던 것도 조금 반성했습니다.
하지만 아직 이야기하지 않은 것이 있습니다.
제가 다시 떡볶이를 만들고 싶어졌을까요?
가족이나 친구들의 반응은 어땠을까요?
그리고 가장 중요한 질문.
"과연 제가 처음 만든 떡볶이는 정말 맛있었을까요?"
그 이야기는 다음 편에서 이어가겠습니다