পেঁপে আলু দিয়ে রুই মাছের রেসিপি
আমি @rahimakhatun
from Bangladesh
২৩ এ সেপ্টেম্বর ২০২৫
|
|---|
প্রতিবারের মত নতুন একটি পোস্ট নিয়ে হাজির হয়েছি।আমি আজকে আপনাদের সাথে একটি রেসিপি পোস্ট শেয়ার করবো।আজকে আপনাদেরকে দেখাবো পেঁপে দিয়ে রুই মাছের রেসিপি ।আসলে পেঁপে আমার তেমন পছন্দ না তবে আমার কাছে পাকাঁ পেঁপে বেশ ভালো লাগে। বেশি কথা না বলে যাওয়া যাক মূল আয়োজনে
চলুন এক নজরে দেখে আসি।
|
|---|
| উপকরন | পরিমান |
|---|---|
| পেঁপে | ১ টি |
| আলু | ২/৩ টি |
| পেঁয়াজ | ৪/৫ টি |
| লবন | সামান্য | হলুদ গুঁড়ো | ১/২ চা চামচ |
| মরিচ গুঁড়া | ১/২ চা চামচ |
| কাঁচা মরিচ | ১/২ টি |
| সয়াবিন তেল | ৫ টেবিল চামচ |
প্রস্তুত প্রণালী |
|---|
১ম ধাপ |
|---|
প্রথমে মাছের টুকরা গুলোকে হলুদ মরিচ ও লবন দিয়ে মেখে নিব।
২য় ধাপ |
|---|
গরম তেলে মাছগুলো ছেরে দিব।
৩য় ধাপ |
|---|
আলু ও পেঁপে সামান্য একটু তেলে ভেজে নিব।
৪র্থ ধাপ |
|---|
ভালো কসিয়ে একটি হাড়িতে সামান্য তেল দিয়ে পেঁয়াজ কষিয়ে নিব।
৫ম ধাপ |
|---|
হলুদ মরিচ ও লবন দিয়ে দিব।
৬ ষ্ঠ ধাপ |
|---|
সামান্য পানি দিয়ে কষিয়ে নিব।
৭ম ধাপ |
|---|
ভাজা পেঁপে ও আলু গুলো দিয়ে দিব
৮ম ধাপ |
|---|
ভালো করে কষিয়ে পানি দিয়ে দিব।
৯ম ধাপ |
|---|
ভাজা মাছগুলো দিয়ে দিব।
লবন চেক করে নামিয়ে নিব।
হয়ে গেলো মজাদার স্বাদের পেঁপে আলু ও রুই মাছের রেসিপি।আপনারা চাইলে ধনেপাতা দিতে পারবেন।আমার কাছে ছিলো না তাই দিতে পারিনি।
আবার আসবো অন্য কোনো দিন ,অন্য কোন ব্লগ নিয়ে ,সেই অব্দি ভালো থাকবেন ,সুস্থ থাকবেন এই প্রত্যাশায়।
এতক্ষন সাথেই থাকার জন্য ধন্যবাদ
| device | samsung SM-A217F |
|---|---|
| Location | Dhaka |
| Photograpy | recipe |
ওয়াও আপু আপনি দারুন একটা রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করছেন।রুই মাছ আমার অনেক পছন্দের একটি মাছ।তবে এইভাবে পেঁপে দিয়ে রুই মাছ খাওয়া হয়নি।আপনার রেসিপির কালার দেখে বোঝা যাচ্ছে রান্না টি অনেক সুস্বাদু হয়েছে।ধন্যবাদ আপনাকে পোস্ট টি শেয়ার করার জন্য।
আপু আপনি তো দেখছি আজকে আমার খুব পছন্দের একটা রেসিপি শেয়ার করেছেন। আপনার তৈরি করার রেসিপিটা দেখে আমার অনেক লোভ লাগলো। মজার মজার রেসিপি গুলো দেখলে খেতে ইচ্ছে করে। দেখে বোঝা যাচ্ছে আপনার তৈরি করা এই রেসিপি মজা করে খেয়েছিলেন।
মজার মজার রেসিপি কার না পছন্দের। আমি রেসিপিগুলো এত পছন্দ করি যে কি বলবো আর। দেখলেই ইচ্ছে করে সাথে সাথে খেয়ে ফেলি। মাঝেমধ্যে কিন্তু এই ধরনের খাবারগুলো খেতে একটু বেশি ভালো লাগে। মনে তো হচ্ছে, এই রেসিপিটা বেশ জমিয়ে খেয়েছিলেন। আপনাকে অনেক অনেক ধন্যবাদ এত লোভনীয় একটা রেসিপি সুন্দর করে সবার মাঝে শেয়ার করার জন্য।
আপনার ইপুশ ব্যালেন্স মাইনাস হয়ে গেছে, দ্রুত রিজার্চ করুন না হলে কিউরেশন বন্ধ থাকবে । ধন্যবাদ
খুবই মজাদার একটি রেসিপি শেয়ার করেছেন। দেখেইতো জিভে জল চলে এলো। এই ধরনের মজার মজার রেসিপি দেখলে আর লোভ সামলাতে পারি না। কালারটা দেখেই বোঝা যাচ্ছে খেতে খুবই সুস্বাদু ছিল। মজাদার ও সুস্বাদু একটি রেসিপি শেয়ার করার জন্য ধন্যবাদ।
কাঁচা পেঁপে আমার নিজেরও খেতে তেমন পছন্দ না। যাইহোক আজকে আপনি পেঁপে এবং আলু দিয়ে রুই মাছের মজার রেসিপি করেছেন। আর মাছের সাথে আলু দিলে খেতে এমনিতে মজা লাগে। মজার রেসিপিটি সুন্দর করে আমাদের মাঝে উপস্থাপনা করেছেন।
রুই মাছ খেতে অনেক বেশি সুস্বাদু হয়ে থাকে। আর আজকে যেভাবে আপনি পেঁপে, আলু দিয়ে এত সুস্বাদু রুই মাছ রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করেছেন তা দেখে অনেক বেশি ভালো লাগছে। একই সাথে এখানে যখন আপনার কাছ থেকে সুস্বাদু একটি রেসিপি দেখতে পেলাম তখন তা দেখে যেরকম ভালো লাগলো৷ তার পাশাপাশি এখানে ডেকোরেশন দেখে এটিকে অনেক বেশি সুস্বাদু হয়েছে বলে মনে হয়৷