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RE: Frisches Brot =/= Fresh Bread 👹🍣🎎 Mein Japan GER-ENG
super lecker
der roggenanteil ist hoch,das sehe ich
hoffe es ist auch noch selbsgemachter sauerteig verarbeitet
keine hefe,kein trockensauer
sondern guter aktiver sauerteig
dann habt ihr einen guten bäcker
wie genau es gemacht wird, weiß ich nicht. auf jeden Fall schmeckt es sehr gut, auch noch ein paar Tage später