You are viewing a single comment's thread from:
RE: 300 Characters About a Book: Het huishouden van Grietje van Steen
One couldn't drink water. They took it out of the canals and also emptied their toilets, trash, dead animals in it.
It is the reason why beer was invented. Imagine everyone drunk...and still living the golden age, building a country, a republic and fighting Spain for nearly 80 years while there's the Plague, pest a witch hunt and church spreads even more fear. .
0.00 SBD,
36.21 STEEM,
36.21 SP
Я не знаю, что пили в твоей стране в XVI веке, то есть начиная с 1500 года? Все пили: холодное пиво, теплым или горячим. Был светлый сорт — полагаю, с меньшим количеством дрожжей, — в который всё же добавляли немного кипячённой воды, а также было густое пиво, по-видимому, для праздников, или, возможно, в нём содержалось больше алкоголя. В средневековье было вполне нормально пить пиво вместо воды; от воды люди болели. Насколько я понимаю, именно поэтому и было изобретено пиво. Вино тоже уже существовало, но оно было предназначено исключительно для богатых, а не для простого народа. В каналы и реки сбрасывали отходы, в том числе животные, и из этого вряд ли можно было приготовить чашечку вкусного чая.
Я подозреваю, что все в той или иной степени были пьяны — возможно, учитывая более низкое содержание алкоголя, люди всё же функционировали более или менее нормально? Мне не кажется, что все ходили по улицам в сильном нетрезвом состоянии и что случаев повреждения мозга было намного больше, чем сейчас. Не говоря уже о печени, разрушенной алкоголем.
В целом удивительно, насколько силен человек, чтобы выжить, пережив столько бедствий, в условиях постоянных войн, страдая от голода, с огромными долгами и, соответственно, сопутствующим стрессом. Кто знает, может, эта пивка за завтраком пойдет на пользу и молодым, и старым. Хотя привыкание, безусловно, тоже наступит.
Между тем питьевая вода у нас очень сильно загрязнена, даже несмотря на то, что её очищают и утверждают, что она по-прежнему является одной из лучших в Европе или даже во всём мире; мы пьём из-под крана, но... Предприятия по очистке воды заявляют, что становится всё труднее отфильтровывать из воды все лекарства, которые принимают люди. Таким образом, с каждым стаканом воды мы, вероятно, также потребляем противозачаточные средства, а, надеюсь, и антидепрессанты, и многое другое. Мне это кажется далеко не здоровым и, безусловно, нанесёт вред, даже если мы массово делаем вид, что ничего страшного не происходит. Вероятно, мы узнаем о масштабах нанесённого ущерба только через 50 или 70 лет, ведь к тому времени уже умрут одно или несколько поколений, которые не смогут больше жаловаться на это.
I don’t know what people drank in your country in the 16th century – so from 1500 onwards? Everyone drank it: cold beer, lukewarm or warm. There was a lighter variety – I suspect with less yeast – to which a splash of boiled water was still added, and then there was strong beer, apparently for feasting or perhaps because the alcohol content was higher. In the Middle Ages, it was quite normal to drink beer instead of water; water made people ill. As far as I understand, that is why beer was invented in the first place. Wine existed too, but that was definitely for the rich and not for the common folk. Waste was dumped into the canals and rivers by animals, and you couldn’t really use that to make a nice cup of tea.
I suspect that everyone was drunk to some extent – perhaps, given the lower alcohol content, they still managed to function more or less normally? I don’t get the impression that people were all staggering around the streets heavily drunk, or that there was significantly more brain damage than there is today. Let alone livers ruined by excessive drinking.
All in all, it’s astonishing just how resilient humans are, managing to survive so many scourges whilst waging constant war, suffering from hunger, burdened by huge debts and, consequently, the associated stress. Who knows, perhaps that beer with breakfast might actually do young and old alike a world of good. Although tolerance will certainly set in as well.
Meanwhile, our drinking water is now very heavily polluted, even though it is treated and people claim it is still one of the best types of drinking water in Europe or even worldwide; we drink straight from the tap, but… The water treatment companies say it is becoming increasingly difficult to filter out all the medicines people take from the water. So the fact is that with every glass of water we probably also ingest contraceptives, and hopefully also antidepressants and so on. This strikes me as far from healthy and will certainly cause harm, even though we are all pretending as if nothing is wrong. We’ll probably only find out in 50 or 70 years’ time just how much damage has been done, because by then another generation – or several – will have passed away and won’t be around to complain about it.
0.00 SBD,
80.87 STEEM,
80.87 SP
This BOOMING vote is yours and well deserved!
❤️🍀
That explains so much.
So beer wasn't just for fun, it was literally safer than water.
It's crazy to think they built a republic and had a golden age in the middle of plague, war, and all that fear.
History is wild. I can't even imagine
0.00 SBD,
12.36 STEEM,
12.36 SP
No, beer was instead of water, or tea or coffee or soda or hot chocolate (mainly for the rich).
They really suffered.
I can't imagine living like that either. It makes you appreciate what we have now.
It's heartbreaking and inspiring all at once.
Each generation had its war and plagues and struggles. We can learn from history that no matter what human kind is creative and finds a way to survive.
This BOOMING vote is yours and well deserved!
❤️🍀
So true. Struggle after struggle, but we always adapt and find a way. That’s what makes us human.