SLS33-De mi cocina a tu plato Semana n.° 1 Maravilla en una sola olla [Arroz con Salchichas ]
¡¡ Arroz con Salchicha y Mortadela 🍲 !!
Amigos un gusto Saludarlos, por acá uniendome a esta primera Semana de este Desafío centrado en la Cocina, guiado por la Amiga @suboohi
Al leer la muy Práctica Receta, basada en la Preparación en un solo utensilio, vino a mi mente, una Rica y completa Comida recuerdo de Mi niñez ya que en un Gran Caldero preparaba Mi abuela Arroz con Salchicha, de pollo o mixto dependia del presupuesto familiar.
Lo servía y acompañaba con pequeñas arepas asadas o fritas una comida disfrutada mayormente como Cena o de almuerzo un fin de Semana cuando se reunia la familia en Casa de la Abuela.
INGREDIENTES
| Ingredientes | |
| 2 Tazas de Arroz | |
| 3 Salchichas | |
| Trozo de mortadela (opcional) | |
| 1 Cebolla media | |
| Ramita de Cilantro y Apio España | |
| Ramita de Cebollín | |
| Medio Pimentón rojo | |
| 2 Zanahorias pequeñas o 1 Grande | |
| Aceite 10 ML | |
| Especies (sabroseador, Color o Curcuma) | |
| Y Sal al gusto |
por @sol02
Paso 1
Lavar muy bien las legumbres, aliños para proceder a picar en cuadros pequeños la Cebolla, Pimentón, ramitas de cilantro, cebollín y Apio España.
por @sol02
Paso 2
Rallar las zanahorias completando así todos los aliños
por @sol02
por @sol02
Paso 3
Picar en rodajas las salchichas y en cuadritos la mortadela.
Paso 4
Tomo el arroz lavo muy bien, escurro, coloco en una olla.
Paso 5
Seguidamente agrego todo lo previamente picado como salchichas y aliños.
Paso 6
Agrego 4 tazas y media de agua, por último agrego las especies como sabroseador, color y sal al gusto, renuevo con cuidado para que todo se mezcle muy bien.
Paso 7
Llevar a fuego medio, cuando este ya un poco seco, agrego un chorrito de Aceite, colocar a fuego bajo y tapar por unos minutos para terminar su cocción.
Paso 8
Servir y degustar este rico platillo, que podemos acompañar con pan, arepa y con una ricas tajadas de plátano maduro.
2- Como Ahorraste?
Al preparar está receta ayudas a la Economía Familiar, sus ingredientes son fáciles de encontrar, no costosos, es una Comida completa y Nutritiva.
Ahorras gas o energía eléctrica al utilizar solo una olla/Caldero,
Ahorras agua para solo una cocción y al terminar solo debes lavar pocos utensilios y por último ahorras tu tiempo, ya que no tardas horas en cocinar, quedando más tiempo libre.
3- Demuestra Comodidad?
Es muy sencilla y cómoda al cocinar todos los elementos/ingredientes de una vez, solo debes estar pendiente solo de bajar el fuego a tiempo para una óptima Cocción.
Este platillo de una Sola Olla, es un recordatorio de Mi niñez, del Amor demostrado por mi abuela a toda su familia, por su practicidad es una receta que puedes preparar al llegar del trabajo o de cualquier diligencia ya que en pocos minutos lo puedes disfrutar.
4- Presentación Final
por @sol02
Un gusto poder Participar con esta Magia de una Sola Olla
Visite a los Amigos
Para cerrar invito a los amigos @adriancabrera, @yamelis21, @haidee.
Las fotografías fueron captadas con mi celular Tecno Spark 8C y la fotografía de portada editada en gridArt
Hola amiga
Gracias por la invitación por allí deje mi entrada.
El arroz de salchicha es el verdadero resuelve, porque es una receta que se hace al menos una vez a la semana, es delicioso.
Usted a hecho un gran trabajo con su paso a paso detallado y el resultado final está muy provocativo.
Bendiciones!.
Hola!!!
Señora Sol esté arroz se ve delicioso, cuando estaba pensando que hacer mi mamá me dió la idea de este arroz Pero no teníamos salchicha en casa, pero es genial porque se hace rápido, sencillo y es delicioso 😋
Su paso a paso está bien detallado y el resultado final muy lindo.
Éxitos con su participación.
Amiga tu comida se ve super deliciosa me encanta las comidas con color.
Te cuento me encanta el arroz con salchicha de verdad es muy facil de preparar y se consiguen facil también los ingredientes que bueno te recuerda tu niñez y como lo preparaba tu abuela te quedo de recuerdo y enseñanza y ahora lo disfrutan todos en familia.
Exitos amiga por allí presentaré mi entrada.
Agradecida por el Apoyo,
Excelente día!!
Hola amiga, gracias por la invitación, el arroz se ve muy rico, ummmm que sabroso, muy cierto nos ahorramos tiempo en fregar platos y ollas, ya que todo esta preparado solamente en una olla.
Abrazos.
Hola amiga, se ve muy esquisito ese arroz con salchichas, a mi me encanta.
Éxitos y bendiciones.