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RE: Steemit Challenge Season 35 - Week 1 - The food from my region
Ha dado usted una gran explicación de lo que es la pisca andina y de como se prepara la receta tradicionalmente en su pueblo natal.
Soy venezolano y la verdad desconocía lo que era la pisca andina, si es cierto que había escuchado ese nombre, pero nunca me había interesado en saber a qué tipo de comida o plato se refería.
Hoy, gracias a usted, tengo una idea mucho más clara de lo que es la pisca andina, de sus ingredientes principales, de su preparación y me puedo hacer una idea más o menos de su sabor. :)
Me encantó leerla, amiga.
Bendiciones para usted.
Muchísimas gracias por tu comentario, el venezolano por tradición es muy sopero jejeje, hace sancocho, cruzados, consumes, hervidos y concentrados, y te digo que son los mejores, en otras partes no tiene el sabor que tiene como la preparan aquí, no lo cambiaría por nada, y la pisca andina en verdad es muy buena, si, es sencilla, la he tomado de muchas variantes, pero también es muy calórica y por eso la prefieren en climas frio, te invito a prepararla, es diferente a muchas sopas.
Saludos.