Qué lindo eso de que cada hoja y cada flor en el plato tenga su razón de ser, en mi experiencia la presentación muchas veces dice más que el sabor. Me quedé pensando en el contraste que mencionás con la comida coreana, ¿esa sensación de "comer con los ojos" te resultó difícil de acostumbrarte al principio?