Delicias del Menú Diario Semana Nro. 143 // Comimos aguaito de pollo.
Saludos amigos steemians y chefs.
Por fin mi aguito de pollo.
Un saludo virtual a todos los steemians y agradecida a Dios por la vida y por el día a día por la familia, salud y vida, hoy quiero compartir con todos ustedes un poco de lo que ha sido mi menú de delicias de un día como el primero, hasta hoy es que he podido publicar, a veces con tantas cosas que pasan uno se agota pero aquí estamos, activos y este fue mi menú.
DESAYUNO.
Mis empanadas.
Después de haber agradecido a Dios por el nuevo amanecer, me propuse a comer unas empanadas para los chamos y para mi, me había quedado carne molida y queso con unas tajadas fue a combinación exquisita para iniciar el día con unas empanadas y una chicha con canela, no quise café con leche, quería chicha ya que el día seria largo y era importante estar bien preparados. tenía una salsa de guasacaca en la nevera.
ALMUERZO.
Por fin mi aguaito de pollo que tanto quería que me quedara aguaito lo logré hacer, me enfoqué y lo hice como quise y bien húmedo y delicioso me quedo. Para lograr la consistencia pastosa usé auyama, misma cantidad e agua pero con la calabaza me quedó mejor y cremoso. Entre auyama y cúrcuma para el color, pollo, ajo, culantro del patio, entre otros ingredientes que me hicieron el aguaito mas cremosos y delicioso con un jugo de patilla.
MERIENDA.
Mi Chocolate Milka.
Una rica merienda me dieron como sorpresa jejejeje un chocolate Milka, había llegado de mi trabajo y mi amor me regalo este chocolate que con gusto compartimos y cuando iba por la mitad me dijo la foto, la foto jejejejeje....estaba yo inspirada en ese chocolate.
CENA
Mi Cena.
Ya para la cena en lo personal me sentía muy bien y satisfecha pero hay que hacer para comer, los niños hicieron un atol y yo lo acompañé con algo de casabe, quería algo ligero y bueno ellos hicieron sus arepas con mantequilla, queso y su atol...A los jóvenes hay que dejarlos que coman para su crecimiento y mas sis son varones.
Hace poco le había comentado a @napito que yo quería un buen aguaito de pollo y lo logré, que opinan mis amigas chefs @haidee, @marito74, @queenrukky1 y el amigo @sumon247. Gracias por la visita y les deseo un feliz día o noche donde quiera que se encuentren. Todas las fotos son de mi propiedad, exclusivas para @steemit.
The combination of beef and cheese-stuffed empanadas with a chilled chicha for breakfast was truly delightful. However, what I enjoyed most about the entire menu was the recipe for the much-awaited Chicken Aguaito. The idea of using bottle gourd or pumpkin along with turmeric to thicken the broth and make it creamy was brilliant; it beautifully enhanced both the texture and the color of the dish. To me, it felt somewhat like chicken khichuri. I also really appreciated how you made time for your family amidst a busy schedule and enjoyed a light yet comforting evening meal of hot atol with cassava. And finally, I imagine that receiving a Milka chocolate gift from a loved one instantly washed away the day's fatigue. Thank you very much for inviting me to this post of yours. 😊
#s34engagement
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Hola amiga @mini80, es un placer saludarte, mira amiga que delicioso se ve es aguaito, estoy loca por prepararme uno, Pero entre una cosa y otra no lo he podido preparar, porqye me gusta comer o servir calientito con casabe, en realidad no he cuadrado bien el dia con ningunks de mis hijos, es mas nunca he preparado el aguaito con auyama, pero, me dicen que es bien sabroso, unos amigos de Ciudad Bolivar, siempre me comentan eso y si es de pollo recien matado, es mucho mejor.
Jajajaja yo empecé desde el medio del Post, porque aguaito se respeta jajajaja. No hay como desayunar unas empanadas para empezar el día con una chicha bien fría y canela.
Casabe, casabe, nunca tengo en la casa porque esos hijos míos son fanáticos al casabe y cuando compramos una torta en la mañana, en la noche tengo que escoder lo que queda, deboran ese casabe y cenar con atol jajjaaja y casabe buenísimo y si le pones un poquito de picante más sabroso es jajjajaja los chicos tienes que alimentarse bien y una arepa no los llena jajjajaja
Saludos.
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Muchas gracias por el apoyo.
Feliz día 🤗
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Amiga que rico se ve el aguaito de pollo.
En cuanto al chocolate, esa marca me encanta es una delicia a mi me fascinan todos en especial el de brownie exquisito.
Feliz tarde amiga.
Amiga, me alegro que por fin lograste preparar el aguaito como lo querías, se ve muy sabroso, desayunar con empanadas también es muy sabroso, el atol para la cena acompañado con casabe es genial.
Abrazos.