jennyburgos (63)in #life • 4 hours agoEl calor de un abrazo sinceroHay una flor pequeña que crece en la vereda de mi casa. Nadie la plantó, nadie la riega. Pero cada mañana está ahí…jennyburgos (63)in #life • 3 days agoSábado a las seis y cuarto, esperando que levante el hervorFoto: Robert Acevedo / Pexels (CC0) Son las seis y cuarto de la mañana de un sábado y estoy parada frente a la olla…jennyburgos (63)in #life • 5 days agoEl caldo de mi vecina que empezó con una discusión por el zapalloFoto: Vintage Lenses / Pexels (CC0) Ayer a la mañana, tipo siete y media, estaba en la puerta de casa con la bolsa…jennyburgos (63)in #life • 6 days agoLe batí los huevos con cuchara como dijo ese chef y la tortilla cambió de texturaFoto: Maxi Gagliano / Pexels (CC0) Ayer martes, con la cocina todavía media desordenada del domingo, agarré el…jennyburgos (63)in #life • 7 days agoLa salsa de tomate de Narda Lepes me hizo tirar mi frasco de salsa compradaAyer a la noche estaba lavando los platos y escuché en el noticiero una frase de Narda Lepes que me dejó con la mano…jennyburgos (63)in #life • 8 days agoEl secreto de mi abuela para el puchero no estaba en la carne, estaba en una cáscara de naranjaAyer domingo, mientras revolvía la olla del puchero a las once de la mañana, me acordé de algo que me dijo mi abuela…jennyburgos (63)in #life • 9 days agoEl guiso de pollo, papa y yuca que me salió casi igual al de mi tía de AsunciónAyer sábado me levanté con hambre de guiso. De esos que se cocinan lento, con la olla tapada y el olor invadiendo la…jennyburgos (63)in #life • 10 days agoEl chef Castillo dijo algo que me dejó pensando en mi cocina de todos los díasAyer a la noche, mientras esperaba que se terminara de cocinar el arroz y miraba el celular apoyado en la mesada, me…jennyburgos (63)in #life • 11 days agoLas 70 empanadas de Gloria en Madrid y mi intento de imitarla un juevesLeí en el diario español El País que una gallega llamada Gloria hace 70 empanadas al día en su local de Madrid. Dice…jennyburgos (63)in #life • 12 days agoLos garbanzos del potaje me durmieron la panza a las tres de la tardeFoto: Denis Liendo ✅ / Pexels (CC0) Ayer miércoles me pasó algo raro con un potaje de garbanzos. Lo cociné para el…jennyburgos (63)in #life • 14 days agoEl queso Paraguay que se deshacía en la olla me arruinó el almuerzo del sábadoEl sábado compré queso Paraguay en la feria de Villa Morra, de esos que vienen envueltos en hoja y huelen a campo.…jennyburgos (63)in #life • 15 days agoEl bife de chorizo que di vuelta siete veces y salió distinto a todos los demásAyer domingo, mientras esperaba que se calentara la plancha, escuché en la radio a dos cocineros discutiendo sobre el…jennyburgos (63)in #life • 16 days agoLa vez que la sopa paraguaya me salió con gusto a vorí vorí y no era lo que esperabaFoto: Abdullah Öğük / Pexels (CC0) El sábado pasado me levanté con ganas de sopa paraguaya. Mi hija me había pedido…jennyburgos (63)in #life • 17 days agoLe puse zanahoria y coliflor al escabeche y mi vecina me miró como si le hubiera robado algoAyer a la tarde, revolviendo la heladera para ver qué se me estaba por pasar, encontré media coliflor y tres…jennyburgos (63)in #life • 18 days agoDos kilos de harina de maíz que casi terminan en la basura y salvaron mi semanaEl sábado pasado, mientras revolvía el fondo de la alacena, encontré dos kilos de harina de maíz que había comprado en…jennyburgos (63)in #life • 19 days agoEl kivevé que casi tiro porque mi hermana dijo que era de zapallo dulce y yo no le creíFoto: Vintage Lenses / Pexels (CC0) El sábado estaba en el mercado 4 mirando los zapallos cuando una señora me dice…jennyburgos (63)in #life • 20 days agoEl vori vori que mi abuela hacía con queso Paraguay y no con el que compro ahoraAyer, revolviendo el cajón de las recetas viejas, encontré un papelito escrito con la letra de mi abuela. Decía "vori…jennyburgos (63)in #life • 21 days agoEl cocido paraguayo es patrimonio y yo lo cocino con mandioca del mercado 4Ayer a la mañana me levanté con una noticia que me hizo sonreír: declararon al cocido Patrimonio Cultural Inmaterial…jennyburgos (63)in #life • 22 days agoMi hijo me pidió cocido para el domingo y terminé discutiendo con mi suegra por la mandiocaFoto: Vintage Lenses / Pexels (CC0) El sábado a la tarde, mi hijo de 9 años (Bruno) me vino con la tablet en la…jennyburgos (63)in #life • 23 days agoEl chef paraguayo que la rompe en Buenos Aires y yo probando su mbeyú deconstruidoAyer a la noche, mientras esperaba que hierva el agua para unos fideos, me topé con una nota sobre Luis Achucarro, un…
